Друзья, ну что тут Скажешь - посетило Воздушное вдохновение!
Да и повод есть - 3 дня дождик за окошком наблюдала и вижу, что погода, милая, устала - красок и яркости ей, как и мне вновь захотелось -
Передохнула - восстановилась - и вновь Завертелось!
Трава шелестела , шипела духовка, и вот через пару минут - заготовка:
нежные и сладкие - предвкушаю - БУДУТ невероятно ароматные !
С корицей в гармонии - разве кто - то такие не одобрил бы?
Вкушайте Друзья, Шашлычки с наслаждением - Дарите Себе и Любимым Полет Наслаждения!
А чтобы не скучно на кухне вам было в подмогу вам ваша семья -
И муж смастерит, и ребенок, и мама - для всех в этом блюде найдется Услада!
Так что же нам надо?
Немного :
1 упаковка слоеного теста
Корицы (3 чайных ложки)
Чернослив (10 шт)
Курага (10 шт)
Кокосовой стружки немножко
Через 30 минут небольшого томления у нас как на подбор ароматные слойки - подружки - на завтрак для Гармонии во Вселенной!
Кушаю их С Величайшим наслаждением, подозреваю, вскоре будет как всегда продолжение ;)
1) Разморозили слоеное тесто. Желательно брать не квадратный пласт, а более прямоугольный, чтобы даже не раскатывать! Так как если не раскатываешь, выпечка получается гораздо воздушнее!
2) Нарезаем тесто полосками толщиной 1,5 см.
3) Предварительно замочите деревянные шпажки в водичке комнатной температуры (минут на 30 - 1 час)
4) Чернослив и курагу также замочите (на 30 - 40 минут) Старайтесь выбирать курагу и чернослив покрупнее - чтобы было удобно впоследствии насаживать на шпажки!
5) Ну а дальше - насаживаем на спайки курагу и чернослив (чередуя) и «наматываем тесто поверх сухофруктов аккуратно, сначала закрепив тесто на любом из концов шпажки - обматываем каждую ягодку стараясь немного прижимать тесто, чтобы оно «ни болталось» - а если нужно, можно немного подрастянуть полоску ручками во время «перемотки» - но только не раскатывайте!
Второй конец теста закрепляем на другом конце шпажки - на фото видно как это выглядит - посыпаем наш шашлычок кокосовой стружкой и корицей (можно, конечно, еще и коричневым сахаром посыпать, но я предпочитаю, если уж совсем сладкого хочется - немного полить уже готовые шашлычки жидким медом и непременно акацией - так как этот вид меда считается (и я это неоднократно проверяла) самым легкоусвояемым для организма (это я с позиции того, что если вы только начинаете кушать этот Удивительный продукт - молодости и долголетия - то самое лучшее начинать с Акации! Она наиболее нежно и ласково поможет вашему организму сонастбоиться для крепкой и долговечной дружбой с Этим Уникальным Продуктом Матушки природы)!
Да и КАК МОЖНО ЕЩЕ НАЗВАТЬ МЁД - ЕСЛИ ЕГО ПРОИЗВОДЯТ СОВЕРШЕННЫЕ СУЩЕСТВА!
Вы скажите в природе не бывает совершенства - а я отвечу бывает - ЕДИНСТВЕННОЕ (что меня больше всего поразило и ученые это признали) - ПЧЕЛЫ!
Они - ЕДИНСТВЕННЫЕ - за всё время существования мироздания - НЕ МУТИРОВАЛ И СОХРАНИЛИСЬ В Своём ПЕРВОЗДАННОМ ВИДЕ (в отличие от людей, животных, и растений). Они ЕДИНСТВЕННЫЕ СУЩЕСТВА НА ПЛАНЕТЕ, КОТОРЫЕ ПРИНОСЯТ ПОЛЬЗУ ДЛЯ НАШЕГО ОРГАНИЗМА КАК В ЖИВОМ, ТАК И В Мёртвом ВИДЕ (да, даже пчелиный мор - содержит в себе вещества, способные помочь организму восстановиться от многих недугов) Не говоря уже о пыльце и перге!
Тем более, вопреки «указаниям» врачей, - НОВЫЕ детки - вплоть от года - с удовольствием едят продукты пчеловодства - и знать себе не знают ни о каких аллергиях! Зато иммунитет крепнет и гемоглобин повышается на глазах!
Ну так вот, шашлычки подготовили, выложили на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, смазанной маслицем (лучше всего виноградной косточки (светлой, не темно - зеленой) и отправили в духовку на 30 минут при температуре 180С - до румяного загара!
Ну а дальше набрались терпения - подождали пока шашлычки поостынут (будьте внимательны - тесто может уже быть комфортным по температуре, а вот сухофрукты еще горячими - поэтому аккуратнее пробуйте!)
И наслаждайтесь
Музыкой волшебного Хруста Слоеного теста, ароматами корицы, нежнейшими, пряными благозвучиями чернослива с курагой, таящими во рту уже при первом прикосновении и благостными аккордами Сердца от Восхитительного наслаждения Вкусами Жизни!
Готовьте Любовь на своей Кухне, Друзья!
Будьте Здоровы и счастливы!
Еще больше вкусных рецептов
Enjoy Your Meal me Friends!
Charly DeMar with Love