рецепт под катом
Нам понадобится:
-сахарная паста (мастика)
-красный пищевой краситель
-масло мяты (корицы, мандарины итп)
-сахарная пудра
Итак:
1. Откройте мастику, добавьте в нее 15-20 капель масла мяты, тщательно замесите.
2. Разделите мастику на две равные части, в одну добавьте красный пищевой краситель, перемешайте.
3. Еще раз разделите мастику пополам и раскатайте в колбаску.
4. Раскатайте их в "веревочки" и перекрутите между собой.
5. Теперь можно порезать и сформировать тросточки. Или же порезать более мелко и сделать вкусные конфетки-леденцы. Подсушиваете их в течение 2 дней.
Чтобы не возится с бесцветной мастикой и красителями, можно сразу приобрести цветную сахарную мастику в кондитерских магазинах.
Рецепт из: http://vk.com/sladkoezhka.club