Архивная запись от 26 августа 2013.
Хочу показать десерт, популярный в Бразилии, называется сагу. Жу его очень любит, все время просит приготовить. На вкус это похоже на густой кисель с комочками) Продается в полуфабрикатном виде, так что я даже не знаю, как его делают.
Вот так выглядит коробка и содержимое:
В одном пакете маленькие круглые шарики, написанно, что это из маниоки сделанно. Шарики нужно высыпать в кипящую воду и поварить. Вода при этом становится как кисель через некоторое время.
Во втором пакетике краситель, ароматизатор и сахар. Вреднющая штука) Высыпаем, получается вот такая бурда.
Потом надо остудить и убрать в холодильник на пару часов.
Вот уже в тарелке.
