Свинина
Чеснок
Красный перец
Соль
Свинину вымыть, обсушить, посолить, смазать тёртым чесноком, посыпать красным перцем, завернуть в фольгу и положить в сковороду. В сковороду налить немного воды. Мясо держать в духовке 40-60 мин, пока не выкипит вода.