Войти
Veroni4ka
43 года Санкт-Петербург, Россия
На сайте с 09.11.2016, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
52
записи
0
друзей
0
подписчиков
Мама троих (21 год, 12 лет, 10 лет) Санкт-Петербург
Мама мальчика (15 лет) Алма-Ата (Алматы)
Молочная девочка!!!

Я её сделала!!! Все время делаю бисквитные торты, украшаю либо мастикой, либо вафельными картинками и взбитыми сливками. А тут мне захотелось чего-то нового.

Рецепт :

Тесто

Банка сгущенки, 2яйца, пакетик разрыхлителя, 1ст муки

Крем:

Сметану отвесить на ночь, чтобы стекла сыворотка, слегка взбить с сах пудрой(пудры немного).

Курд:

Натереть цедру 2апельсинов и 1лимона, выдавить из них сок. Смешать цедру, сок и 100гр сахара, слегка взбить 2яйца и 1желток и вылить в сок. Поставить на огонь и кипятить до загустения. Снять с огня и положить 100 гр слив масла. Все перемешать, остудить...

Коржи смазывать корж сметана, корж курд и т. Д.

Мама троих (21 год, 12 лет, 10 лет) Санкт-Петербург
Мама троих (15 лет, 11 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Большое семейное блюдо

Когда мы все дома или ждем гостей, люблю делать одно большое красивое блюдо.


Такое, например, как басма, овощное рагу с языками, утка с яблоками, горячее мясное ассорти.

Мама троих (21 год, 12 лет, 10 лет) Санкт-Петербург
Мама двоих (45 лет, 38 лет)
Кекс на кефире с апельсиновой цедрой

Кекс на кефире с тонким ароматом цитрусовых получается очень нежным по своей текстуре, а его приготовление не займет много времени. Готовьте с удовольствием!


Мама троих (21 год, 12 лет, 10 лет) Санкт-Петербург
Мама троих (29 лет, 13 лет, 10 лет) Москва
Шашлык свиной. Рецепт маринада
Начался активный сезон шашлыков.
Я люблю с минералкой и уксусом.
Мама троих (21 год, 12 лет, 10 лет) Санкт-Петербург
Мама двоих (16 лет, 4 года) Москва
Муссовый торт с Винни Пухом

У меня наконец активно пошли заказы на детские торты, чему я несказанно рада. Очень люблю работать с детскими. Этот торт - тот редкий случай, когда мама обозначила тематику, точнее дала на выбор две темы: Винни Пух или Бременских музыканты. В декоре шоколад и бисквит "мох".

Мама троих (21 год, 12 лет, 10 лет) Санкт-Петербург
Москва
Кремовый

Мама троих (21 год, 12 лет, 10 лет) Санкт-Петербург
Мама троих (14 лет, 12 лет, 9 лет) Москва
Булочки с корицей

Понравился мне один рецепт булочек с корицей и решила приготовить!Все были в восторге от таких булочек,и мне оооочень понравились,а главное не очень трудно!

Мама троих (21 год, 12 лет, 10 лет) Санкт-Петербург
Мама троих (14 лет, 12 лет, 9 лет) Москва
Булочки с корицей

Понравился мне один рецепт булочек с корицей и решила приготовить!Все были в восторге от таких булочек,и мне оооочень понравились,а главное не очень трудно!

Мама троих (21 год, 12 лет, 10 лет) Санкт-Петербург
Мама двоих (16 лет, 9 лет) Ростов-на-Дону
Панкейки

Я конечно ни разу не кулинар )) Все мои блюда сводятся к обязательному условию - чтобы это было быстро и не заморочисто ))

Некоторые рецепты я утаскиваю в закладки с ББ.

Ну уж очень приглянулся этот рецепт панкейков.

Сделала первый раз - можно сказать, что не получились, тесто было слишком жидкое и они расплывались на сковороде.

Вчера меня поднакрыло и захотелось быстро чего-то вкусненького!

Замутила тесто, сделала его гуще. И все стало получаться!!!

На последних двух штуках я еще поняла как можно сделать их лучше! В моем случае - меньше прожаривать с одной стороны, а скорее переворачивать, тогда они поднимаются еще лучше!!!

Рекомендую!!! Приятного аппетита!!!

Олечка
21 год
Виталька
12 лет 3 месяца
Сережа
10 лет 8 месяцев