Пасха
И всё, завтра разгрузочный день. Творожный, мой любимый 😊 Надо схуднуть. Если есть тут такие же как я, жирненькие, вы пишите, давайте будем вместе работать над своим набором веса. А то мне одной скучновато.
А вчера я впервые решила испечь куличи. Ооо, ппц. Во-первых , я официально объявляю себя криворуким кулинаром. Короче, че я сделала. Искали вчера эти формы мы, для куличей. Ниче не нашли и взяли формы для кексов и бумажные вкладыши к ним. Ну я по хитрому рецепту из интернета всё замешала, всё у меня подошло, я радостная была. Короче поставила первую партию в духовку и понимаю, что по 6 шт я их буду до утра печь 😬 Дай думаю так поставлю. Короче, во вторую партию поставила форму и вокруг просто бумажные вкладыши с тестом. Бааалин, что началось!!! Всё тесто из этих форм повытекало на противень и получились не куличики, а блинчики. Я прям чуть не рыдала. Столько трудов!!!! В общем, в итоге получилось, что испортила я ровно половину своих куличей. На вкус, конечно, они огонь (хотя следующий раз я масла раза в 2 меньше положу), но форма(((( Короче к полуночи я закончила печь. Но Даша же легких путей не ищет... мне приспичило сделать швейцарскую меренгу!)))) В общем, после получаса стараний она у меня получилась!!!))) Я как ребёнок радовалась!)) В конечном итоге я сделала красивые шапочки из меренги для половины своих кексиков, а вторую половину разделила ещё пополам и 50% помазала шоколадной пастой с кокосовой стружкой, и 50% белым шоколадом с сахаром и корицей сверху)) Жаль, что получилось их мало, так ещё один кошка сперла!!!( Павлик от бабушки придёт и сметёт их за пол часа. Ухандокалась невозможно. Наверно мне нужен ещё год, чтоб захотеть опять их печь)))
Послезавтра уже 14 недель!) Ух, как время бежит!) Второй триместр уже пошёл!) В магазине вчера мой шебуршун дал о себе знать 🤗🤗🤗 И имя мы для мальчика придумали, за минуту родилось. А вот для девочки пока нет, там фантазия нужна. Я уже даже смирилась с мальчиком, ну а че... у моей бабушки два сына, пойду по её стопам) Хотя, я мужу предложила, что если пацан, то сразу за третьим идти 😱 Но только при определённых условиях, о которых он уведомлен) Это я такая бодрая наверно потому что пузо к земле не тянет и поясница не болит!))) А как только вкушу прелести 30+ недель, сразу передумаю!))) А может и нет!) 😉
Короче, Христос Воскрес! Всех с праздником!) Пойду коцну яичко)))