Войти
МанеЧка
40 лет Балашиха, Россия
На сайте с 10.01.2017, последнее посещение — 7 лет назад
Добавить заметку
23
записи
8
друзей
3
подписчика
Мама пятерых (от 8 лет до 19 лет) Балашиха
Мама двоих (14 лет, 9 лет) Новокузнецк
Ужин! Сосиски собственного приготовления.

Мммм, они просто божественно вкусные. Буду делать их чаще.

Приготовила их к драникам и ко всему прочему забабахала сметанный соус (чеснок, укроп, соль).

Мы с мужем просто проглотили все это.

Мама пятерых (от 8 лет до 19 лет) Балашиха
Рецепт торт "Наслаждение"

Для бисквита:

  • яйца - 3 шт.;
  • мука - 150 г;
  • сахар - 150 г.

Для крема:

  • сыр маскарпоне - 250 г;
  • сахар - 150 г;
  • сливки (от 33%) - 250 мл.

Для пропитки:

  • вода - 60 мл;
  • сахар - 70 г;
  • коньяк - 1 ст. ложка.

Для начинки:

  • вишня замороженная (без косточек) - около 500 г.

Для декора:

  • темный шоколад - 40-50 г.
1.Все яйца сразу (без разделения на белки и желтки) засыпаем сахаром. Взбиваем миксером до полного растворения сахарного песка и увеличения объема массы в 2-3 раза (для этого потребуется около 5 минут).
2.Добавляем просеянную муку. Энергично перемешиваем или снова взбиваем миксером до однородности, не оставляя мучных комков. На этом простое бисквитное тесто готово!
3.Разъемную форму диаметром 26 см промазываем кусочком сливочного масла, после чего наполняем вязким тестом.
4.Отправляем в раскаленную духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Готовность проверяем сухой зубочисткой: если на ней не остается влажных крошек, бисквит готов! Остужаем корж, не извлекая из формы
5.Замороженную вишню выдерживаем при комнатной температуре 30-40 минут и выкладываем на корж ровным слоем. До конца размораживать ягоду нет необходимости: она оттает уже в торте и даст бисквиту дополнительную пропитку
6.Холодные сливки взбиваем с сахаром до загустения. Начинаем с минимальной скорости, постепенно увеличивая темп оборотов. Важно не переусердствовать с процессом взбивания, иначе молочные сливки могут разделиться на масло и жидкую сыворотку!
7.Следом выкладываем маскарпоне (если у вас останется лишняя порция этого сыра, попробуйте приготовить популярный десерт тирамису). Перемешиваем ложкой или взбиваем на самой низкой скорости еще буквально 5-10 секунд, добиваясь соединения компонентов и получения однородного состава.
8.Выкладываем крем с маскарпоне поверх ягодного слоя.
9.Шоколад натираем на мелкой терке и обильно осыпаем торт. Убираем десерт на полку холодильника минимум на 3 часа,лучше на ночь!
Приятного аппетита!!!
P.S.ягоды можно использовать ЛЮБЫЕ на ваш вкус) Мы любим малину с черникой!

Мама пятерых (от 8 лет до 19 лет) Балашиха
Замучала невролгия...

Девочки может кто сталкивался? Я в первые...Сначала начали схватывать ребра,потом рука(с левой стороны) думала сердце,но нет. Несколько дней назад стал дергаться левый глаз,а сегодня с утра еще и правый

Врач прописала валерьянку...Пью...а тики только прибавляются...

9
Мама пятерых (от 8 лет до 19 лет) Балашиха
День рожденья любимого мужа))))

Сегодня праздник у нас))) Папе 47! Он весь правда в работе)))

Испекла для родного торт)

В разрезе и рецепт вечером! Должен настояться!

2
Мама пятерых (от 8 лет до 19 лет) Балашиха
Таблетки...

Всем доброе утро!

Еще до наступления беременности стала принимать дюфастон. И вот теперь 18-я неделя и мой таблеточный рацион в день:

1. И самое для меня главное!!! Дюфастон 2 раза в день.

2. Беременные витамины (пью третий день) до этого Фемибион1-1раз в день.

3. Йод-1 раз в день.

4. Курантил-1 раз в день

5. Бифидумбактерин-2 раза в день.

Скоро слезать с дюфа ...И мне так не по себе от этого...он для меня как гарантия. Вот думаю после отмены буду ставить один раз на ночь утрожестан...

Мама пятерых (от 8 лет до 19 лет) Балашиха
Просто немножко о себе

Всем привет! Имя моё Мария Батьковна)

У нас с мужем четверо сыновей. Старшему уже 11-ый год,а младшему 5-ый.

Сейчас ждем пятую детку. Очень хочется доченьку)))

Возраст уже за 30...здоровье уже не то...Поэтому попытка однозначно последняя родить дочь.

Беременность отличается от предидущих конечно кардинально.

Мазало первые 14-15 недель постоянно...А так как был печальный опыт ЗБ представьте мли истерические припадки каждый раз...

Плюс безумный (для меня) токсикоз...Со рвотой по два раза в день.

Про слабость и сонливость я вообще молчу)

Да еще и в последнее время тазовые кости болят тааааак)))

Вообщем))) я беременна и я счастлива))))

Мама пятерых (от 8 лет до 19 лет) Балашиха
Мама троих (17 лет, 14 лет, 8 лет) Нерюнгри
Смеялась до слез)))) Девчонки, расскажите свои истории:)

Выдержки из переписки в форуме рожениц (грамматика и пунктуация сохранены).

Не рожавший - не поймет!

Мама пятерых (от 8 лет до 19 лет) Балашиха
Мама девочки (12 лет) Москва
Сильно творожный и сильно ленивый чизкейк)

Наша семья нежно любит этот рецепт лет так уже 5. Вот я и решила, что пора бы и поделиться!

Готовится торт 30 минут. Застывает за ночь. Съедается бесстыдно быстро.


рецепт ниже:

Мама пятерых (от 8 лет до 19 лет) Балашиха
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Хачапури

Печется очень быстро, легко! Вкусно очень! Сочный, хрустящий! Не подведет точно, даже ту хозяйку, которая ни разу не пекла настояший Хачапури! C тестом возиться не надо!

А еще, обычно после того как Хачапури остынет, сыр твердеет, и уже не такой вкусный, однако, начинка и тесто этого рецепта будут великолепны даже на следующий день.

Понадобится:

Тесто слоеноe, два листа тонких (я беру покупное);

Мука для присыпки. 

Начинка: 

Сыр Сулгуни 300 гр;

Творог 250-300 гp;

Яйцо 3-4 штуки (два в начинку, одно целое, одно только желток; два, чтоб смазать сверху Хачапур);

Соль по вкусу.

Приготовление:

Артур
19 лет 9 месяцев
Тимур
18 лет 3 месяца
Даниил
16 лет 4 месяца
Вадим
13 лет 8 месяцев
Доченька
8 лет 8 месяцев