Объявляю старт 73-го розыгрыша в игре "Раздача слоненят" (Украина)
Читать далее
Девочки нужна ваша помощь.
Рукоделие
Муж попросил связать ему шапочку с отворотом теплую и к ней снуд. Это я осилю конечно. Но еще поступил от него заказ на перчатки, вот только чтобы два пальца были свободные (большой и указательный), а три вместе???? Говорит видел такие. А вы знаете что-н...
Читать далее
Наша семья нежно любит этот рецепт лет так уже 5. Вот я и решила, что пора бы и поделиться!
Готовится торт 30 минут. Застывает за ночь. Съедается бесстыдно быстро.
рецепт ниже:
Читать далее
А у нас пирожки.
Рецепты
Пирожки на кефире. Стакан теплого кефира чмешиваю с одной столовой ложкой сахара и пол ч.л. соли. Добавляю одно яйцо, ст.л. масла подсолнечного и муку до консистенции как густая сметана. Далее ввожу соду пол ч.л. ( просто посыпают тесто содой) и замешиваю тесто не крутое. Оно должно быть мягкое и едастичное. Даю 20 мин. постоять. И можно лепить пирожки. Я смазываю стол и руки маслом подсолнечным, так мне больше нравится. Начинка может быть любая, сегодня у нас картошка.
Читать далее
Мои первоцветы.
После зимы так хочется ярких красок и красоты. Нежные крокусы радуют глаз и поднимают настроение. 
Тортик для свекра.
Рецепты
Вот так решила побаловать сладеньким нашего любимого папу Гену. 
Это медовик с масляным кремом. Один из самых любимых тортов нашей семьи. Корж делаю очень тоненькие, так вкуснее. Состав теста очень прост: 2 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст. л. меда и столько же масла сливочного соединяю и ставлю на водяную баню мин. на 5. Потом добавляю неполную ч.л. соды (гашеной), и еще 10 мин. на бане. Далее ввожу в тесто 1,5 ст. муки и еще на паровую баню 10 мин. Помешивая!!!! Вот и все. Снимаю все это дело с огня и замешиваю крутое тесто, чтобы не липло к рукам. (стакана два-три еще надо муки). Далее раскатываю очень тонкие коржи и выпекаю в духовке минуты по три-четыре каждый. Противень посыпаю один раз немного мукой, чтобы не прилипало тесто. Крем очень прост:банка сгущенного молока+пачка сливочного масла. Сначала взбиваю масло потом добавляю сгущенку. Можно брать вареную сгущенку тоже очень вкусно, тогда он как карамельный. Такой вариант делала сыну на первый день рождения. Также любим делать его со сметанным кремом, очень приятный вкус получается. Можно и с заварным кремом печь, вариантов очень много и все очень вкусные. Этот торт получился из указанного количества ингредиентов, только для крема нужно две пачки масла и две банку сгущенки. Он очень большой.
Читать далее
Тертый пирог
Рецепты
Рецепт пирога очень прост: 2 яйца, 1,5 ст. сахара, 200 гр. масла, 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом, 5 ст. муки. Замешиваем тесто. Часть отправляем в морозилку (будем натирать сверху на пирог), а большую часть в холодильник на 30 мин. Раскатываем на противень, смазываем повидлом и сверху трем мороженое тесто. Выпекаем 50-60 мин. Я пеку на медленном огне.Приятного аппетита!!!! 
Читать далее
Шапуля для Егора
Вот такая шапочка связалась для сыночка. Готовимся к весне))) 
Наш первый день рождения.
Сотворилась такая вот красота. 