Новая неделя. Новое меню

Овощи: баклажаны, паприка, лук (зеленый, красный, обычный), спаржа, шампиньоны, огурцы, помидоры, авокадо, зеленая фасоль. Фрукты: яблоки, лимоны, груши, малина, клубника, голубика. Натуральный йогурт, орехи, детям 1 пачка творожков и актимель на утро, сыры, творог, две пачки булочек, хот доги и много уже всякого на детский ДР (украшения на пироги, хрустяшки, вкусняшки - снэки). Куриные ножки с косточкой, куриные ножки без костей, куриные сердечки (собаке), 500 г тялечей вырезки. Почти 170 евро (эта неделя не показательная и след тоже, будет много лишнего для праздника).

Сб. Часть куриных ножек в заморозку для собаки, часть в заморозку для нас (на гриль). С пяти ножек сняла мясо и замариновала (кунжутное масло, соевый соус, чеснок, перец, лук) - будет аля плов в понедельник. На костях сварила детям бульон (их любимый суп куриный). Часть бульона в заморозку. Часть дети съели в обед.

На бульон всегда обжариваю овощи на оливковом масле, потом заливаю холодной водой. Получается очень ароматный и прозрачный.

Пока варился суп, я отправила в заморозку ножки без костей (еще не придумала что буду готовить из них). Телятину разделала на мини шницели (сразу отбила) и часть на соус (мелко порезала). Все в заморозку.

Сб. Обед у детей суп куриный, я и муж без обеда. Из старых бананов сделала маффины. Вечером у старшего был мальчик с ночевкой в гостях, поэтому мы ели хот доги по заказу детей.

Вс. Обед у бабушки.
Пн. Плов с курицей

Дальше по настроению. Буду добавлять. Хочу сделать спаржу в беконе, салат из баклажанов.