Мама двоих (15 лет, 1 год), планирую беременность
Ростов-на-Дону
Хлеб домашний чесночный в хлебопечке redmond
Ингридиенты
Масло сливочное 35 гр
Кефир 200мл
Вода 100мл
Масло оливковое 1 ст л
Сахар 2 ст л
Соль 1,5 чл
Чеснок 5 средних зубчиков
Укроп 1 пучок
Мука 500гр
Дрожжи 2 чл
Все засыпаем в хлебопечку в начиная со сл масла и по списку выбираем основную приграмму 1 вес 1000 цвет корочки темный
И через 3.5 часа получаем супер ароматный хлеб
Если готовите в духовке то после замешивания смазать форму маслом выложить тесто и поставить подниматься на 1-1,5 часа после поднятия ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекаем до хорошего золотистого цвета 
Мама девочки (18 лет)
Санкт-Петербург
Спасибо, попробую, потом с этого хлебушка можно сухариков наделать))) Недавно купила хлебопечку Редмонд, очень довольна, но пока только осваиваюсь. Хотела бы узнать "хитрости" какие-нибудь, чтобы выпечка всегда получалась. Например, читала, что сначала жидкие ингредиенты загружаются, потом сухие и что соль не должна контактировать с дрожжами и еще, что соль лучше брать мелкую, чтобы не поцарапать чашу. Есть еще какие-нибудь важные вещи, которые нужно знать?
0
13.02.2020
Ответить