Ну а че? Все репетируют и я хочу)) На самом деле подчищаю остатки из морозилки, чтобы обновить запасы. "Суперсложный" разрез под кат))) история тоже
Торт Джоконда от Пьера Эрме я уже публиковала, идея оформления взята у Энди Шефа) Шампанское мое) и мандарины тоже) 
В шарах мусс из запеченных яблок с лемонграссом и мягкой карамелью. Один я уронила, ну куда ж без этого)))
Муж участливо, услышав мои чертыхания:" Разбился?"
Я:"в смятку" ))))