Этот суп можно назвать умиротворяющим и удивительным. Отличный выбор для сытного ужина: стоит дополнить блюдо зеленым салатом и свежим хлебом. Мускатные тыквы обычно небольших размеров и имеют жесткую кожуру. Форма мускатных плодов напоминает желудь, однако если вы не найдете данную разновидность тыквы, подойдет мякоть обыкновенной. Для приготовления блюда понадобится примерно полтора часа.

Ингредиенты:
Сливочное масло - 2 ст. ложки
Лук- порей - 2 шт.
Лук, мелко нарезанный- 1 шт.
Картофель, нарезанный кубиками - 1шт.
Тыква мускатная - 2 стакана мякоти
Морковь - 1 стакан мелко нарезанного овоща
Яблоко зеленое, нарезанное ломтиками - 1шт.
Куриный бульон - 1 литр
Сухое белое вино - ¼ стакана
Сливки 10% жирности - ½ стакана
Мускатный молотый орех - ¼ ч.л.
Зеленый лук - 2 ст.л. нарезанной зелени

Способ приготовления:

1. Сливочное масло следует растопить в большой кастрюле на слабом огне и добавить нарезанный лук порей. Тушить до тех пор, пока порей не станет мягким и полупрозрачным - примерно 5 минут. Добавьте тыкву, картофель, морковь, яблоко и куриный бульон и варите на огне.
2. После того, как отвар довели до кипения, огонь следует убавить до среднего и накрыть крышкой. В таком состоянии суп варится примерно 20 минут до готовности овощей.
3. Порционно измельчите приготовленный суп в блендере или аккуратно сбейте суп прямо в кастрюле. После превращения суп в пюре, его выливают в кастрюлю и добавляют сливки и вино. Приправьте блюдо солью, перцем, мускатным орехом и варите на медленном огне 5 минут. Блюдо подают в горячем виде, украсив нарезанным зеленым луком.

источник

В прошлую Б сразу всем рассказали. А в эту решили до первого УЗИ молчать. Это капец. Начнем с того что, я страшная болтушка и о том , что мы планировали знали все, и первые дни меня разрывало от желания всем сообщить и если бы не ББ наверное давно пробалталась)))

На прошлых выходных ходили на др к моей подруге, она весь вечер меня террарезировала "Почему не пьешь? Беременна? Покажи тест?" В итоге когда уходили я призналась и взяла обещание, что она никому не расскажет. И что вы думаете она рассказала нашей общей подруге. И эти болтушки, по любому, еще кому ни будь рассказали)))

А на эти выходные ходили с сестренкой и ее мужем к нашей тете. Я опять говорю не буду пить, тетя "Беременная, что ли" Я говорю "Да, но это секрет". Сестра с зятем и бровью не повели, наверное подумали, что я так нарочно сказала. И еще сестренка на ББ зарегистрирована, но редко сюда заходит

Мы бы не скрывали, наверное, но у меня страх, что что то может случиться с моей бусинкой ( теперь уж с виноградинкой) поэтому мочим. Такие вот дела)