Очередной мой муссовый торт, все же я их больше люблю , чем бисквитные . И в этом торте мною испробовано новое сочетание , и оно оказалось просто волшебным ! Теперь это мой фаворит среди муссовых . Мусс черная смородина - белый шоколад на влажном шоколадном корже. Декор ягодами заказчица просила сделать с акцентом "для мужчины". Мне кажется , вполне себе мужской декор , без розочек и прочих мимишностей.
