Сегодня у нас завтрак для девочек, потому что мальчики могут не понять. Нежный, соблазнительный десерт, который можно сделать с вечера, а утром только наслаждаться вкусом. Для тех, кто уже давно влюблен в панна-котту, я предложу свой вариант панна-коты))

Панна котта (итал. Panna cotta - «Варёные сливки») - северо-итальянский десерт из сливок и желатина, который готовят в Италии, регионе Эмилия-Романья. Хотя теперь ее уже давно любят по всему миру)

Кабачки, как всегда, атакуют огород.)) И уже чего только не придумали, от кабачковых котлет до оладьев! Как-то собрала все, что есть в запеканку. Получилось очень вкусно! Теперь один из любимых рецептов. Тем более, что вариантов может быть море.

ЗАПЕКАНКА из КАБАЧКОВ:
Все режем мелким кубиком (1х1 см) и смешиваем в миске:
1-2 куриных филе (сырых) + кабачок + сыр моцарелла (можно и без него) + творог

Отдельно взбиваем 1-2 яичка, соль, перец, чуть молочка, сметанки, ст.ложка муки

Все вместе смешиваем и в форму. Сверху чуть присыпала тертым сыром.

в горячую духовку градусов на 200, примерно пол часа.

Ели все, даже маленький, 2,8 лет.

Всем доброго дня!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень быстрого и полезного печенья с кунжутом.Кунжут имеет большие запасы кальция, что делает его незаменимым для костей и суставов, также он является профилактикой остеопороза.
Готовить печенье 10 минут и 10-15 минут выпекать.

Не любитель я выпекать печенье, вечно оно у меня не получается, то невкусное, то вкусное, но жесткое. Смирилась я с этим вообщем-пеку пироги и торты. Однако овсяное печенье я очень люблю и все не оставляла попыток найти "тот самый рецепт". И нашла :) простой и недорогой - делюсь!

Мука пшеничная - 350 г

Мука овсяная - 170 г

Масло сливочное - 150

Сахар - 150

Вода-100мл

Изюм-пару стол ложек

Сода-0.5 ч.л

Смешиваем овсяную муку, размягченное слив масло, соду, сахар - перемешиваем. Соль растворяем в воде, изюм измельчаем и добавляем к овсяной смеси, перемешиваем. Затем небольшими порциями добавляем муку и вымешиваем тесто. Охлаждаем 30 мин, раскатываем, вырезаем печенки и выпекаем 15 мин при 200С. Печенье получается вкусным и хрустящим, лучше чем в магазине.

Торт в числе фаворитов в нашем доме.

Делается быстро,состав продуктов минимален.

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира

Существует великое множество версий этого новомодного десерта(может и не такого уже новомодного, вечно я в хвосте всех новинок:)), хочу поделиться своей. У меня бисквитный вариант(не кексовый). Коржи получаются сочными и вкусными-вкусными, а в купе с сырным кремом это сказка! Надеюсь, что любители сладкого будут довольны)

Рецепт расчитан на небольшой тортик, диаметром 17-18см, так...чайку попить в кругу близких, разрез не покажу, т.к. пила чаёк не дома))

Итакс, приступим)