Девочки, подскажите, пожалуйста, как хранить лисички? Засунуть в морозилку? Отварить и засунуть в морозилку? Или есть еще какие-то варианты? Если сушить, то как? Поделитесь своим опытом!
Как хранить лисички?
Москва
лучше в соленой воде прокипятить. а то я в прошлый раз сырыми заморозила, и они так жутко горчили в итоге, что весь пакет отправился в помойку 
0
27.08.2013
Ответить
Подольск
В прошлом году разложила по пакетам и заморозила сырыми,не отваривала. Вообще лисички разве нужно отваривать? Я обычно когда собираем-помою и сразу на сковородку-с луком и сметаной...
0
26.08.2013
Ответить
Пермь
сырыми заморозила. лисички достаточно чистые и в них не много воды и что после варки, что сырыми замораживала разницы нет в отличии от белых, красноголовиков, обабков и т.п.
0
27.08.2013
Ответить
Долгопрудный
уже не первый год делаю так: сначала отвариваю в чуть подсоленной воде, потом по пакетикам и в морозилку....очень мне так нравится, вкус не пропадает и удобно
0
26.08.2013
Ответить
Москва
ВСЕ грибы надо отварить 2 часа, промыть, полностью слить воду и заморозить.
0
02.10.2013
Ответить