Девочки, подскажите что бы такого вкусненького приготовить из лисичек?
Москва
Я их жарю как и все со сметаной, НО предварительно нашпиговываю луковицу гвоздикой и обжариваю вместе с грибами...
0
03.08.2009
Ответить
Санкт-Петербург
У меня сейчас как раз тоже лисички. Собираюсь приготовить.
Один вариант. Обжарю грибы с луком. Затем возьму французский багет (длинный батон), порежу кусочками шириной 2 пальца, обмакну в смесь молока с яйцом, с одной стороны прижму мякиш, чтобы получилась корзиночка, наполню грибами, посыплю сыром и запеку в духовке минут 20-30 при 200 гр.
Второй вариант. Обжарю грибы с луком. Отварю картошку в мундире. Почищу и нарежу картошку кружочками, выложу на смазанный маслом противень, сверху грибы, сыр и запеку в духовке.
Третий вариант. Обжарю грибы с луком :) Отварю макароны, добавлю грибы и сливки, немного прогрею, добавлю пармезан.
еще есть омлет с лисичками, слоеные пирожки с лисичками, отбивные, запеченые с лисичками.....в любом случае, первый шаг - обжарю лисички с луком :)))
0
03.08.2009
Ответить
Нижний Новгород
Спасибо! Столько вариантов и все такие вкусные... аж, слюнки текут)
0
04.08.2009
Ответить
Москва
да но предварительно обжариваю как написала выше. Так лисички жарят во Франции.
0
03.08.2009
Ответить
Куопио
я жарю с картошкой,луком,сметаной или сливками,а в конце много укропа.вкуснятина!!!!!!!!!!!!
0
03.08.2009
Ответить
Нижний Новгород
У меня муж не любит сметану, и к молочке относится не очень хорошо... 
А без сметаны есть какие-нибудь варианты?
0
03.08.2009
Ответить
Куопио
у меня свекровь жарит так же,как я написала,только без сметаны.я пишу со сметаной,потому что нам так больше нравится.попробуй без сметаны.
0
03.08.2009
Ответить
Куопио
ещё я делаю из них просто соус,потом с картошечкой,но соус тоже со сметаной или сливками.и ещё я их мариную иногда.и всё.к сожалению,больше ничего не знаю((((
0
03.08.2009
Ответить
Нефтекамск
Лично я лисички не люблю,резиновые они какие-то,я их тока на зиму делаю,икру ))))) Очень вкусно получается
0
04.08.2009
Ответить