Лисички!!!

я просто тушила с луком и сметаной -ооочень вкусно и просто.

Хм, грибы хранят до суток в холодильнике, дальше они уже выделяют вредные вещества. В передаче какой-то на днях показывали. Не знаю, как на самом деле, грибы не храню вообще, сразу перерабатываю.  

Посмотрите у меня в дневнике рецепт обалденного супа с лисичками)))  Вам понравится) 

У Юлии Высоцкой был рецепт омлета с лисичками

Грибы в белом соусеДля рецепта Вам потребуются:- свежие грибы (белые грибы, подосиновики, подберезовики, лисички, шампиньоны) - 800г- лук репчатый - 1 большая луковица- масло сливочное - 5-6 ст.л.- сыр тертый - 100г- мука - 1/2стакана- молоко - 1 стакан- помидоры - 4-5 шт.- зелень петрушки, соль - по вкусу Грибы очистить, промыть, мелко нарубить, прибавить нарезанный лук, присолить и тушить до мягкости в половине, указанной в рецепте норме масла. Ввести измельченные помидоры и петрушку, посолить, хорошо перемешать и вылить в смазанную жиром посуду. Из оставшегося масла, муки и молока приготовить довольно жидкий белый соус, которым залить массу. Запекать в умеренно нагретой духовке до образования румяной корочки. Посыпать тертым сыром в горячем виде.