Для приговления теста потребуется:
3 яйца
1,5 ст. муки
100 гр кефира
200 гр сметаны
1 маленькая пачка майонеза
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Для начинки:
2 банки консервированной горбуши
Вареный рис
Приправа для рыбы
Маленькая луковка
1. Взбить яйца, соль, сахар.
2. Добавить к яйцам сметану, кефир и майонез. Перемешать.
3. В муку добавить соду, и просеять в тесто. Перемешать. Констистенция должна быть как на оладушки.
Тесто готово!
Теперь начиночка :)
1. В остывший рис добавляем приправу и солим.
2.Рыбку давим вилкой! 
Собираем пирог!
В форму наливаем тонкий слой теста.
Сверху рис распределяем:
На рис выкладываем рыбку
На рыбку лучок (я даже не жарила, лень)
И сверху заливаем оставшимся тестом!
И вот что получается:
