Ингредиенты
:
500 гр куриного фарша,
1 большую луковицу,
2 помидора,
1 сладкий перец,
1 картфелина,
3-4 столовые ложки сметаны,
1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла,
тёртый твёрдый сыр.
Приготовление:
1. Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить.
Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус.
2. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать.
Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть.
3. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром.
4. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.
Приятного аппетита!