Что такое ацерола?
Ацерола - это вид тропического растения, плоды которого напоминают вишню и имеют размер от 1 до 3 см. Когда плоды становятся светло-красными, они хорошо созрели. Они мягкие и на вкус сладкие, слегка терпкие.
Ацерола - густой кустарник высотой до 4 метров. Фрукты цветут с весны до осени, их можно есть сырыми или делать из них сок.
И хотя у этого растения много плодов, похожих на вишню, ацерола на самом деле не является настоящей вишней. Плоды имеют приятный сладкий вкуси также используются в медицине. Традиционное применение включает лечение заболеваний печени, диареи, дизентерии, кашля и простуды.
Почему люди употребляют вишню ацерола?
Ацерола наиболее известна тем, что чрезвычайно богата витамином C. Чем спелее плод, тем больше в нем витамина С, а ацерола созревает очень быстро.
Поради витаминозното си съдържание тя често се използва за подпомагане или предотвратяване на настинки или грип, тъй като подсилва имунната система. Он также используется в качестве антиоксидантного питательного вещества.
Ацерола также обладает вяжущим действием, поэтому ее используют для лечения проблемс кожей и пищеварением. Ацерола также является хорошим антидепрессантом и противогрибковым средством.
Фрукты чаще всего встречаются в виде добавок. Это связано с тем, что ягода разлагается в течение пяти дней после сбора урожая, теряя большую часть полезных веществ. Даже соки легко портятся, если в них не добавлены консерванты.
Порошковая добавка является довольно популярной. Изготовлен из обезвоженного и измельченного в порошок сока ацеролы. Его можно смешивать с напитками, смузи, соками и т.д. Вы также можете приготовить смузи из замороженных фруктов.
