Фарш...

я котлеты всегда только из говяжьего делаю. еще пельмени, голубцы (можно ленивые), фрикадельки для супа... еще для спагетти измельчаю морковь, лук, чеснок, помидоры и болгарский перец и тушу это всё с фаршем. дочка овощи не очень любит, а так съедает все и добавку просит) еще пиццу с фаршем делают иногда...

Я сейчас как раз ёжики делаю, только из смешанного фарша

а я так делаю- обжариваю лук, морковь, туда же фарш, соль, перец, немного томатной пасты, плавленый сыр. Можно завернуть в лаваш или с макаронами.Объедение.

недавно делала жаркое из фарша в свч,правда не из говяжьего,а смешанного(со свининой),думаю этот рецепт можно и в духовке сделать.мне понравилось)

http://microwave.gotovim.ru/microwave/meat/14645.shtml

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713386

запеканка с картофельным пюре и соусом - как в детстве)))

Я люблю готовить лазанью с говяжьим фаршем.

Лазанью или пасту болоньезе