Очень вкусно и быстро, сочно, сливочно и ароматно.
Кабачок молодой
Сыр
Соль, специи
Майонез+ чеснок
Смазать форму растительным маслом.
Нарезать кабачок шайбами не более 1 см толщиной, уложить в один слой слегка присолить, посыпать специями, смазать немного майонезом. Так выложить 2-3 слоя.
Сверху смазать майонезом.
Выложить пластины сыра или натереть сыр.
Запекать при 180-200 гр до аппетитной корочки.
При накалывании кабачки будут слегка хрустящие , но постояв минут 10 под крышкой , станут мягкие.
И вариант Lite
Майонез заменить на оливковое масло