Отличный завтрак, перекус или ссобойка на работу / природу
Из серии быстро, просто
кукуруза - 1 банка
яйцо - 2шт
молоко - 0,5 стакана
сыр - 100гр ( порезать кубиками, не крупнее зерен кукурузы)
соль - щепотка
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 столовая ложка
паприка сладкая - 0,5 чайной ложки
молотый черный перец и специи по вкусу
небольшой пучок петрушки / укропа
Хорошо взбить яйца с молоком.
Добавить просеянную муку , разрыхлитель, специи, соль.
Выложить кукурузу, сыр, зелень.
Жарить на медленном огне под крышкой до румяной корочки.
Можно добавить чеснок / лук или пару ложек кетчупа в тесто, для более яркого вкуса.