Для тех, кто любит домашние йогурты, имеет мультиварку, но не имеет специальную функцию в ней))) И вообще для всех)))

Взято: молоко ультрапастеризованное "Домик в деревне" 6%+готовая закваска из Эвиталии( уже была) и мультиварка без функции йогурт)

Рецепт увиден на просторах интернета)

Вскипятила молоко, остудила до 42 градусов, добавила закваску, 4 ст.л.

В чашу МВ положила полотенце и налила горячей воды тоже 42 градусов

поставила внутрь баночки, накрыла крышками, но не закручивала

воды в кастрюльке было баночкам по плечики, закрыла крышку МВ и оставила. Не включала вообще. И через 4 часа йогурт готов))))

чуть отделяется сыворотка, а так довольно густой) и в холодильник)) завтра будем кушать)

а вот моя красавица)) Долго думала-выбирала и довольна))))

Йогурт в мультиварке от Виктории Селезневой

Похожие записи