КОРОЛЕВА КУХНИ. ДЕНЬ 11. Рыба, морепродукты

Мы с дочкой на гипоаллергенной диете (уже не очень жесткой). Исключено несколько продуктов, в том числе и рыба. А 23 февраля и 24 тоже я ела уху! Ммммм! Это было так вкусно))) почти год без этого замечательного продукта. Один период мне снилось во сне, что я ем рыбку)))) Реакции вроде нету! Это очень здорово!!!)

1. Дали попробовать дочке, выплюнула( Будем потихоньку пробовать еще... 

Пробовала и кальмары, и осьминоги, и мидии. Вкусно! Было...))) Сейчас бы не смогла))) 

2. Мы гостим у родителей мужа, поэтому пока не получится приготовить что-то( 

Но хотелось бы поделиться очень простым рецептом приготовления рыбки: 

Обычно я брала семгу или форель ( муж обожает). Вернее даже стейки) Солила, перчила, укладывала в пароварку. Сверху соком лимона и все! Плюс туда рис и брокколи! Быстро, вкусно и полезно. Очень сочная получается) Можно приправой, если нет лимона)ж. 

Или креветки жареные с чесноком:

На сильном огне обжариваем креветки до румяной корочки. Затем добавляем чеснок. Плюс соевый соус. Обжариваем до испарения) Ооочень вкусно!;)

3. В мастер классе не смогу участвовать, в отъезде, как говорила уже. Тем более нам шоколад пока нельзя( Но обязательно попробую с будущем. Рецепт посмотрели уже) Легко и просто)