Морепродукты!

Отвариваете морепродукты, недолго совсем, чтобы не стали жесткими (прям закипели и сразу выключаете). Затем кладете их в сковороду глубокую, добавляете сливок побольше 20% и 2 желтка. Все это на очень медленном огне мешаете минут 10. Закипать не должно. Получаться морепродукты в густом сливочном соусе. Затем туда добавляете орегано, соль и перец по вкусу. Отвариваете пока готовиться соус спагетти или другие макароны и добавляете в этот соус. Перемешиваете и все, ооочень вкусная паста получается. Есть с салатом из разных травок и помидор)))))))

Я делаю оочень вкусный соус для макарон или риса, в моей семье все его обожают. Замороженные морепродукты высыпаю в мультю (либо в глубокую сковороду), ставлю на тушение, 10 минут, открываю, добавляю сметану, лучше по жирнее, чтоб не свернулось, я беру 20-25%, добавляю соль, молотый перец, базилик. И еще на тушение минут на 10. Все)) Быстро и очень вкусно.Либо салат, отвариваю морепродукты в подсоленой воде минут 5. -морепродукты-листья салата- огурец свежий- сыр мацарела- оливкизаправляю оливковым маслом и соевым соусом. Тоже очень быстро и очень вкусно.)))