Войти
Мама двоих (9 лет, 4 года), планирую беременность Москва

гриль

Мама мальчика (13 лет) Челябинск
мы пользуемся грилем с февраля, главное промариновать то, что будешь жарить..для курицы идеально можно использовать маринад: йогурт натуральный, зелень, и покупаем приправу (там только травы, уже собранные именно для курицы, никаких бяк нет, только травки) и в холодильник на ночь. удобно выходит. вечером кинула в холодильник, утром или днем на сковородку. а если мясо, то муж стейк жарит — с ума сойти можно. могу спросить чем он так их колдует)
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
а если овощи? я вот перцы думаю, из всего мы по моему тока их едим))
0
27.05.2014
Мама мальчика (13 лет) Челябинск
овощи, это просто бомба!!!!!!! я их могу лопать и лопать))))у меня муж-кулинар так-то)вот он делает так: чуток обваливает их в маринаде, который после мяса остался, и так же на гриле делает, на глаз обжаривает и к мясу овощи гриль подает. ну просто ум отъесть можно. луковицу если прямо целую брать и резать, не разделяя на отдельные колечки, тоже вкусно. вот он к мясу подает перец боларский, кругляшки помидор, кругляшки лука и еще отдельно делает картошку (у нее там особый рецеп джейми оливера какой-то, я в эту мужскую готовку не лезу даже) ну картошка с мясом — не особо диетическое блюдо)))) так что вот с овощами — просто красота! подруга у меня делает кругляшки баклажана и цуккини, тоже вкусно, но баклажаны. как ни крути, масла просят, я смазываю такой силиконовой кисточкой получается тонюююсенький слой, главное раскалить хорошо, тогда они быстро приготовятся. баклажаны тоже можно предварительно в йогуртовом маринаде подержать.
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
спасибо))
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
спроси))
0
27.05.2014
Мама мальчика (13 лет) Челябинск
яблочный или винный уксус, масло подсолнечное или оливковое.чеснок немного, специи готовые (травки тоже для мяса)
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
Спасибо!
0
27.05.2014
Мама троих (16 лет, 13 лет, 10 лет) Москва
Я делала вчера без масла с перцем и помидором,очень много сока было,куриные грудки нежные вышли
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
наверно изза помидора, а то мне суховато показалось ))
0
27.05.2014
Мама троих (16 лет, 13 лет, 10 лет) Москва
Да, я просто грудки только варю,иногда запекаю ,но все-таки без всего суховато 
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
согласна! мне вкуснее всего в духовке запекать под подушкой из пассированного лука с сыром, ну и заливаю сливками с яйцом — получается неплохо)
0
27.05.2014
Мама троих (16 лет, 13 лет, 10 лет) Москва
ой представляю как вкусно)) но сыр ...калорийно)
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
Ага, но зато сочетается хорошо! 
0
27.05.2014
Мама троих (16 лет, 13 лет, 10 лет) Москва
сегодня сделаю) никогда с яйцом не пробовала
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
Они как в кляре выходят, тока не жареном а запеченом)) 
0
27.05.2014
Мама девочки (14 лет)
Я мариновала мясо на ночь. А картошку муж не дал даже майонезом помазать. В итоге  мясо замечательное и нежное, а картошка вся высохла   снаружи и выковыривали внутренности, а муж  прям так ел))) ffc20cbc4f0081290e85b31287f32df7.jpg
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
вкусная картинка)) я б тож конечно с майонезом)) но вообще мы как то картошку не особо кушаем — не диетично))вот сегодня тоже думаю поставить в маринад
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
А там кедровые орешки или показалось ? 
0
27.05.2014
Мама девочки (14 лет)
показалось)
0
27.05.2014
Мама двоих (20 лет, 17 лет) Одесса
Я делаю в основном овощи,особенно кабачки на ура идут-режу колечками,солю,перец и сковородку сбрызгиваю маслом из спрея.Вкусно.А курицу я бы промариновала-мне нравится сок апельсина+соевый соус.
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
я вот наоборот соки апельсина/лимона и тд прям брра масло из спея это прям продается? ваще клевая идея! спасибо
0
27.05.2014
Мама двоих (20 лет, 17 лет) Одесса
Нет,масло сама заливаешь.У меня набор-стеклянные бутылочки для уксуса и масла.насадка-спрей.Вещь-незаменимая))))))) 
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
спасибо за идею))
0
28.05.2014
Мама двоих (16 лет, 9 лет) Минск
Я грудки для сковородки гриль пополам вдоль разрезаю и в пластик контейнер под крышкой в соевом соусе мариную, можно меда добавить, чеснок. Но главное соус-он как-то размягчает или чуть разрыхляет их, потом сочно и вкусно!!!
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
во я как раз в японском соусе замариновала! там соевый, кунжут и с медом!А сковородку это мы от вас переняли))
0
27.05.2014
Мама двоих (16 лет, 9 лет) Минск
О, готовый такой? Надо соус от тебя перенять тогда))
0
28.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
ага — в мегасе и бахетле видела! прилетай уже давай))
0
29.05.2014
Мама девочки (13 лет) Москва
я очень ее люблю, пользуюсь лет 5 или 6, очень вкусно просто порезать грудку на тонкие полосочки (шириной пару сантиметров и вдоль грудки) и (не отбивая) класть на сковороду, только я всегда все кладу на раскаленную) перед этим, кусочки курочки можно промариновать в соусе Терияки (покупаю в бутылках, как соевый), а можно и без! суховато может потому что долго держала, или как раз не на сильном огне и быстро! Еще я любое мясо так обжариваю и в духовку томиться))) Сковородку или не смазываю, или как для блинов просто салфеткой с подсолнечным маслом протираю
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
Про салфетку идея! Терияки прям ням-ням, очень нравится мне))) попробую тонкими на раскаленную-спасибо :-*
0
27.05.2014
Мама мальчика (16 лет) Москва
А ты обычно как ешь куриные грудки? Я думала ты как раз таки и питаешься вот так без масла и всего.
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
не. Если я ем — я делаю по вкусу своему — то есть запекла с сыром бы например и луком. Моя тематика без гарнира. Ну и когда прям очень надо похудеть старалась да, минимум добавок
0
27.05.2014
Мама мальчика (16 лет) Москва
Поняла) я тоже без гарниров ем уже год наверно точно. Раньше не понимала как так, ведь нас все детство так кормили. А теперь наоборот не понимаю как можно мясо с гарниром каким-то есть!
0
27.05.2014
Мама девочки (16 лет) Майами
ха, я заказала гриль тож)) жду) сковородка есть, захотелось электический двусторонний еще. маринад — хорошая идея. я в йогурте делаю часто, нежно получается
0
27.05.2014
Мама троих (21 год, 16 лет, 10 лет) Москва
вот поставила мариновать — вечерком замастрячу))
0
27.05.2014
Люди икс про маленькие порции

Похожие записи