Войти
МамаМаша
47 лет Касимов, Россия
На сайте с 23.12.2012, последнее посещение — год назад
Добавить заметку
276
записей
11
друзей
3
подписчика
МамаМаша
Александр, 26 лет 10 месяцевПавел, 14 летЕкатерина, 14 лет Касимов
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин
Сметанные коржики, вкус из детства

Думаю многие помнят этот вкус- "вкус детства", как же я их любила и люблю, рецепт лёгкий, я почему то всегда раньше думала, что готовить их намного тяжелее.


МамаМаша
Александр, 26 лет 10 месяцевПавел, 14 летЕкатерина, 14 лет Касимов
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин
Пончики!

Делюсь рецептом, фото не мое, но вышло точь-в -точь...очень вкусные пончики без дрожжей и делаются за 20-30 мину, рецепт под кат....


МамаМаша
Александр, 26 лет 10 месяцевПавел, 14 летЕкатерина, 14 лет Касимов
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин
Быстрое дрожжевое тесто "утопленник" (пирожки с картофелем- сыром и с яблоками)

Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, ждать, подбивать его, тогда это тесто для вас! Его просто нужно утопить. Это тесто из ряда "всегда получается". оно у меня в фаворите, с ним хороши как жаренные так и печёные пирожки, меня это тесто ещё не раз не подводило)


МамаМаша
Александр, 26 лет 10 месяцевПавел, 14 летЕкатерина, 14 лет Касимов
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин
Мои любимые фильмы с неожиданным концом, часть первая:

О как я люблю психологические фильмы с непредсказуемой развязкой, хочу поделится своими любимыми, которые я могу пересматривать на несколько раз. Фильмы из разряда ужасов и триллеров, люблю я пугаться😀. Разделила пост на две части, так как получается много, пока первая часть!

МамаМаша
Александр, 26 лет 10 месяцевПавел, 14 летЕкатерина, 14 лет Касимов
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин
Закусочный торт "Сырное суфле"

Я просто обожаю сыр и всё, что с ним связано. Если вы любите сыр как и я- это блюдо придётся по вкусу, так же можно менять его вкус с помощью различных начинок.


МамаМаша
Александр, 26 лет 10 месяцевПавел, 14 летЕкатерина, 14 лет Касимов
Анна
Руслана, 20 лет 11 месяцевКира, 14 лет 5 месяцев Туапсе
Рыба маринованная в горячем, томатном соусе

Продолжаю тему маринования рыбы))

Скажу сразу этот маринад мне очень понравился, и рыба и лук получились невероятно вкусными, ещё и сам маринад служит замечательным соусом, да например к той же картошечке))

Я взяла кефаль и разделала её на филешки. Но можно взять свежемороженную сельдь или скумбрию и просто порезать кусочками.

Делаем горячий маринад, наливаем в кастрюльку и доводим до кипения:

 * 0,5 или 1 стакан томатного сока 

 * сахар 2  чл

 * соль 3 чл  

 * раст масло 7 стл 

 * кориандр молотый 1 чл

* перец горошком ( раздавить ножом) 0,5 чл

 *  лавровый лист 

Когда снимем с огня добавим 4-7 стл 9% уксуса ( попробуйте маринад на вкус прежде чем добавлять очередную ложку уксуса!!!!!!, можно больше или меньше сахара, уксуса)

Рыбу уложим в контейнер прослаивая кольцами лука и зальём горячим маринадом.

В холодильник на ночь и на следующий день вас за уши не оттянешь ))))

Я сервировала с молодым, отварным картофелем в мундире. Просто раздавила каждую картошечку, выложила сверху рыбу, лучок и полила маринадом. Вкуснятина)))) 

МамаМаша
Александр, 26 лет 10 месяцевПавел, 14 летЕкатерина, 14 лет Касимов
фея
Артём, 14 лет 6 месяцев Москва
Печеные пирожки из заварного теста

4d5fd6ce1788454e0eebfed8c1d6d28d.jpg

Сочная мясная начинка в паре с тонким хрустящим тестом. Отличная альтернатива дрожжевым пирожкам, такое тесто готовится значительно проще и быстрее.  

Александр
26 лет 10 месяцев
Павел
14 лет
Екатерина
14 лет