Что может быть вкуснее ароматного сочного чебурека? Только свежеиспеченные домашние чебуреки с мясом!
А если попробовать чебуреки на минеральной воде с водкой? По этому рецепту тесто получилось очень нежным, а начинка сочной и ароматной. А сами чебуреки вышли невероятно пузырчатыми, мягкими и хрустящими одновременно!
Как приготовить домашние чебуреки с мясом, рецепт.
Нам понадобится:
- Мука – 2 стакана;
- Масло растительное – 4 ст.л.;
- Сахар – 0.5 ч.л.;
- Соль – щепотка;
- Водка – 1-2 ч.л.;
- Минеральная вода – ¾ стакана.
Для начинки:
- Фарш из нескольких видов мяса;
- Лук;
- Соль;
- Перец;
- Немного сметаны, кефира или майонеза для сочности мяса;
- Приправы по вкусу.
Как приготовить чебуреки с мясом - рецепт взяла здесь