Девочки, такой вопросик возник. Все время пользовалась желатином Др. Эткер, а тут приобрела по случаю в пластинках немецкий в синей коробочке. Так вот вопрос: его по весу как считать, так же как и порошковый или в каких-то других пропорциях? Если порошкового я брала 10 гр,то этого так же?
Вес 3,8 кг (диаметр 21см). Нижняя половина "Песочный с разными кремами", верх - "Морское дно".

Это первый самостоятельный торт после курса Натальи Ананьевой. Заказчики увидели у меня в альбоме торт с курса и попросили такой же,только с "весенней феечкой")),почему то та феечка им показалась зимней)).
Внутри "Клубничный поцелуй", вес 3,2 кг.
Идея дизайна Н. Ананьева

Внутри "Песочный с разными кремами", диаметр нижних коржей 27 см, вес 5,5 кг.



И еще один с фруктиками под катом
Внутри "Полет", вес 2 кг

Внутри "Песочный с разными кремами", вес 3,2 кг. В юбке рис с мармышками.

Вес 4 кг. Низ (24 см) "Три шоколада" ; верх (14 см) "Морское дно".

Делала этот торт на работу. Заказов было много, так что этот украшала по-минимуму. Зато удалось сфотать разрез в кои то веки)) 