Рыбный суп - универсальное первое блюдо, рецептура которого меняется в зависимости от времени года и географического положения.

В России самым популярным супом из рыбы является уха.

Рыбных супов множество: французский суп Буйабес, финский сливочный суп Лохикейто, азиатский Том-ям, шотландский каллен-скинк, бельгийский ватерзой и много других.

Готовьте тот, который нравится вам:)

Неделя отпуска пролетела в Израиле незаметно. И обследоваться успела, и попутешествовать, и с друзьями встретиться, и усладить гастрономические вкусы родственников.

В последний день готовила прощальный обед: роллы из огурца, кабачковые рулетики, помидоры с чесноком и сыром, креветки якитори, солянка мясная сборная, котлеты по-киевски, пирожки с картошкой, фруктовый остров. Новые блюда покажу пошагово.

Предлагаю очень вкусный и очень диетический (диета №5) рецепт: морковный рулет. Делается быстро и просто. В связи с мгновенной уничтоженностью фотографии нет :-)

Одну большую морковь (или 2-3 маленьких) натереть на мелкой терке, добавить 1 яйцо, 1 ст.ложку муки и соль по вкусу (либо сахар, если хотите сладкий рулет, немножко). Расстелить на столе пищевую пленку, выложить ровным слоем морковь, сверху, чуть-чуть не доходя до краев, начинку.

Начинка

:

Делюсь нашим Пасхальным столом. Буду рада если кому нибудь пригодится.

Вкусно, красиво и вполне ППшно :)

Закуски:

1. Палочки из свежей моркови с творожным кремом

2. Сыр горгонзола с грушей и виноградом

3. Пармское мясо, бастурма, вяленое мясо, ржаные сухарики и оливки.

Горячее:

4. Запечёные овощи

5. Куриная грудка в беконе

Салаты:

6. Овощной с креветками и перепелиными яйцами

7. Рисовый с скумбрией

8. Вальдорфовский

Советы детского психолога о том, какие фразы обязательно нужно говорить своему ребенку. А еще расскажем, о чем можно говорить с ребенком, чтоб лучше его понять и найти с ним общий язык.

не большая подборка под катом