Торт с короной.

Долго думала, какую сделать корону, пробовала когда-то тонкую такую с завитушками из айсинга - ни фига... И тут я вспомнила о своей давней мечте - научиться квиллингу... И вот результат! :)

3.3 кг, ванильный бисквит, нижняя прослойка - шоколадное суфле с вишней, верхняя - сливочное суфле с вишней и профитроли с маскарпоне. Вкуснотища! (сама ела :))

Фото разных ракурсов и разреза под катом.