Хочу вам рассказать и немного показать замечательное и удивительно интересное место совсем не далеко от Москвы. На сайт этномира я наткнулась вообще случайно, сама не знаю как и обалдела, если честно, от идеи. Я и подумать не могла что такое есть совсем не далеко. И конечно срочно захотелось туда попасть. Если рассказывать кратко это огромная территория на которой построено несколько гостинец. Но не просто гостинец, а совершенно аутентичных. Одна часть гостинец это юго восточная Азия с гостиницами Непал, Шри-ланка, Индия и Караван сарай. Вторая часть это русский дом, украинские хаты и белорусские избы. Третья часть дальний восток с юртами, домами пятистенками и землянками. И конечно просто великолепная Улица мира попав на которую у меня случился культурный шок))) но о бо всем по порядку.

Купила такую красоту, внутри настоящие цветы. Очень нежный кулончик, но вообще е представляю с чем одеть. Может посоветуете луки?

Когда я готовила это печенье, вспоминался анекдо- если и 10 блин комом, забейти на блины, лепите комочки. Прям про меня, с блинами у меня беда, а вот с комочками печеньем нормально.

Для печенья надо:

Мармелад натуральный

мука 3 стакана

Творог 200 гр

Масло 100 гр

Сметана 4 ст ложки

Сахар 3 ст л.

Ванилин

Соль

Сода

Сначала взбиваем творог со сметаной, маслом, сахаром, ванилью и солью. Потом вмешиваем муку с содой. Убираем в холодильник на 1,5 часа. Мармелад режем на мелкие квадратики. Отделяем комочки от теста с грецкий орех, скатываем в шарик и приплюскиваем. В серединку вдавливаем мармелад.