Достойная замена колбасе)
Грудка отварная
Яйца 3 шт
Луковица средняя
Сельдерей
Сыр 100 гр
Фасоль мелкая
Майонез (сметана)
Грудку и яйца режем мелко. Лук полукольцами обжариваем и в конце карамелизируем. Сыр трём на терке и режем мелко черешок сельдерея. Все перемешиваем и добавляем фасоль, майонез.
Если есть будите сразу то можно вместо сельдерея порезать огурец. Но я готовила что бы есть на следующий день, в поездке, по этому взяла сельдерей что бы не потек.
Хлеб я беру зерновой, обжариваю в тостере и намазываю салат. Сверху закрываю другим кусочком хлеба. Так же внутрь можно положить круглешок помидора. В салат его лучше не резать, все потичет.
Ну и конечно, приятного аппетита!!!!
