Подготовка:15мин › Приготовление:30мин › +20мин дать постоять › Общее время: 1ч5мин
Слегка взбить яйцо вилкой, добавить кефир, размешать. Добавить сахар, соль и муку. В конце положить соду. Размешать и желательно дать тесту постоять минут 15-20.
Нагреть сковороду, налить немного растительного масла. Когда масло подогреется, убавить огонь. Жарить на медленном огне (чтобы пропеклись).
Совет
Лучше, если кефир будет комнатной температуры, можно немного подогреть в микроволновке. Я пеку их без крышки на среднем огне, они у меня успевают пропекаться и остаются румяными. Сковородка у меня тяжелая, с толстым дном. Если у вас легкая тефлоновая, возможно, надо еще убавить огонь и прикрыть крышкой, если не успевают пропекаться.
У меня разные сковороды, но я делала на чугунной - отлично!
Что-то я совсем перестала писать. Сказать по совести, нет настроения. Это из-за всего того ужаса и бреда происходящего в моей стране. Но об этом писать не буду, не хочу. Буду писать о своих любимых, чудесных детках. Итак, не буду оригинальна и скажу, что время летит очень быстро и как так выходит, что вот только-только я их двоих кормила на подушке, таких маленьких, как котят, а сейчас они уже бегают как двойка гнедых. Растут, растут мои хорошие. Такие смышленые становятся с каждым днем.
Вес, рост не знаю. Зубы 2:8 Лада лидирует. Стоять пытаются. Возле опоры ходят, приседают, держатся одной рукой или опираются спиной, животом. Ползают как метеоры. Так забавно гоняются за друг другом, пару недель как начали играть мячом, бросают и кто быстрее до него доползет и схватит, столько счастья, верещат при этом))) Сегодня Лада начала тыкать пальчиком, а я называю. Лада машет привет и пока. Яромир - под настроение. Ходят за руки, вернее бегают))) Яромир активно не желает сидеть в коляске, встает и так вези его, ох, как меня это пугает, ведь упасть легко можно(( Приходится привязывать ремнями безопасности.
Известный детский писатель Корней Чуковский говорил: «В хорошую погоду детям за городом прекрасно, а в плохую хорошо». В теплое время года, конечно же, ваш малыш должен как можно больше времени проводить на свежем воздухе. Однако хочу обратить внимание родителей на существование серьезных опасностей для здоровья, связанных в основном с пребыванием ребенка «на пленэре» (особенно это касается маленьких детей до года). Это укусы насекомых: пчел, ос, шмелей, комаров, клещей. При уксусе в организм человека попадает инородное – часто токсичное – вещество, которое вызывает местную реакцию, а нередко – еще и аллергическую и/или общетоксическую реакцию разной степени тяжести. Местная, или локальная, реакция на месте укуса обычно такова: возникает жгучая боль, чувство распирания, появляется отек, покраснение, кожный зуд. Аллергическая реакция может проявиться в виде крапивницы, отека Квинке (отека лица), приступа бронхиальной астмы. Общетоксическая реакция тем опаснее, чем младше ребенок. Самые распространенные общетоксические симптомы – тошнота, рвота, озноб, головная боль, боли в суставах. Особенно быстро развивается общетоксическая реакция при множественных укусах.
Первая помощь при укусах кровососущих насекомых (комаров, слепней, клещей):
Девочки, милые мои, спасибо вам всем за поддержку и участие! Долго не могла уснуть, очень страшно. Но ночь прошла спокойно, без стрельбы и взрывов. Все мы живы, целы и здоровы. А что дальше? Не знаю. Выборы 25-го. Они определят, а может и нет, наше будущее. Их надо пережить и все наладится. Мне очень хочется что бы именно так и было.
Буду держать вас в курсе. Надеюсь, у меня будет такая возможность... Спасибо, что вы у меня есть!
ЗЫ Воду так и не дали, что там произошло не знаю, но без воды тяжко. Ждем.
Не хотела писать это. Но многие из вас спрашивают, да и непонятно, что будет завтра. Сегодня всех детей отпустили с уроков и из садиков сказали забирать в срочном порядке. Завтра не приходить и ждать звонка. Мобильная связь пропала, вернее сеть не выдержала, дозвониться куда-либо просто нереально было. В магазинах паника, хлеб раскупили, гребли все что только можно было, до драки дошло. Воды нет вторые сутки, не знаю с чем связано и когда дадут.
Правила перевозки животных описаны в указе Минтранссвязи от 27.12.2006 № 1196 (с изменениями). Пассажир, перевозящий животных, несёт личную ответственность за кормление животных и уборку за ними. В случае нарушения санитарно-гигиенических условий предусмотрена административная ответственность согласно статье 107 кодекса Украины. Перевозка любого животного, в том числе и декоративных птиц, должна осуществляться при наличии ветеринарного свидетельства.
Перевозка собак (больших и малых)
Один пассажир имеет право на перевозку не более одной собаки, если её высота превышает 45 см (большая собака). Животное в обязательном порядке должно быть в наморднике на цепочках или ременных привязках. В региональных поездах большую собаку разрешено перевозить исключительно в крайнем тамбуре первого или последнего вагонов, при этом она должна находиться под постоянным наблюдением сопровождающего. В поездах дальнего следования, как в пассажирских, так и скорых, перевозка большой собаки возможна только в купе, при условии выкупа владельцем животного всех мест купе. Это правило касается и собак-поводырей. В скоростных поездах Интерсити+ перевозить больших собак категорически запрещается в виду особенностей конструкции вагона, где места не являются обособленными. В поездах международного сообщения (Украина-Беларусь, Украина-Россия) перевозка большой собаки оформляется перевозочным документом с уплатой как за 20 кг багажа и осуществляется только в купейном вагоне и в отдельном купе (при условии выкупа всех мест). Маленькие собаки (ниже 45 см) перевозятся в клетках, ящиках или корзинах, которые должны быть размещены под местами для сидения. Один пассажир может перевезти не более двух особей таких собак.
Перевозка декоративных птиц и мелких комнатных животных
Комнатных декоративных птиц и мелких животных (не более двух особей) можно перевезти в вагоне любого типа. При этом птицы/животные должны быть помещены в клетку либо специальный ящик и размещаться строго на местах для ручной клади. В данном случае на перевозку оформляется багажная квитанция, содержащая надпись «Багаж на руках пассажира».
В поездах международного сообщения (Украина - Россия – Беларусь) мелких комнатных животных можно перевезти в любом вагоне, за исключением вагонов СВ, а также вагонов повышенной комфортности.
Ребёнок до 6 лет может путешествовать в сопровождении взрослого бесплатно, если не занимает отдельное место. Для этого нужно иметь только оригинал свидетельства его рождения, подтверждающий возраст ребёнка в момент посадки в поезд. Если в сопровождении взрослого едут двое и более детей до 6 лет, то бесплатно провозится только один ребёнок, на остальных оформляются проездные документы, учитывая детский тариф. Билеты для детей от 6 лет и до 14 оплачиваются в размере 75% от стоимости взрослого жд билета, что предоставляет ребёнку отдельное место для проезда. Проезд детей этой возрастной категории должен осуществляться в сопровождении взрослого и при обязательном наличии документов, свидетельствующем о возрасте детей.
Бесплатный проезд по Украине в плацкартных вагонах предоставляется детям до 16 лет, которые входят в следующие льготные категории:
дети-инвалиды всех категорий;
дети-сироты;
дети работников правоохранительных органов и военных, которые погибли при исполнении служебных обязанностей;
дети погибших железнодорожников, а также дети погибших шахтеров.
Данные льготы в поездах международного сообщения и в поездах Интерсити+ не действуют.
Для школьников в законодательстве Украины льготы не предусмотрены, соответственно школьники, которым уже исполнилось 14 лет, должны приобретать жд билеты по установленному для взрослых тарифу.
Проезд детей в поездах по странам СНГ и Прибалтики
Бесплатный проезд предоставляется детям до 5 лет, но без отдельного места. От 5 и до 10 лет включительно согласно международным пассажирским тарифам оформляются детские проездные документы, предоставляющие право на отдельное место. Для детей, которые старше 10 лет нужно приобретать полный взрослый билет.
Кашами в детстве кормили каждого, но не каждый в итоге каши ест во взрослой жизни.
Я отношусь к категории любителей каш, поэтому вопросом того как их вкусно готовить, давно интересовалась.
Готовим каши в мультиварке!
Ниже основные рекомендации по приготовлению различных каш в мультиварке и технологии кашеварения в целом.
Для любителей каш-хлопьев, рецепт есть
Итак, свод правил для приготовления вкусных каш в мультиварке, сначала общие принципы.
1. Все крупы перед приготовлением нужно хорошо промыть.
2. Крупу промывают до тех пор, пока вода не станет прозрачной или полупрозрачной.
3. Рис промываем в холодной воде, а остальные крупы - в теплой.
4. Чтобы пшено не горчило, его нужно сначало промыть в теплой воде, а затем ошпарить кипятком.
5. Кашу лучше варить в предварительно кипяченой или фильтрованной воде. Это важный пункт, так как от качества воды зависит вкус каши, если вода, которую вы используете для приготовления еды содержит много минеральных солей, то крупинки каши впитают эти соли и каша скорей всего будет жесткой и не очень вкусной.
6. Солить и сахарить кашу лучше в конце приготовления. Но так как все ингредиенты в мультиварке закладываются вначале, этот пункт мы опускаем. 7. С целью сохранения полезности слив. масла, добавлять масло тоже лучше тогда, когда каша готова. Но вкуснее все же получается, если масло положить вначале :)
8. Важно! По возможности, перемешайте кашу, после того как она будет готова.
Ниже, я постепенно буду добавлять свои замечания и наблюдения по приготовлению той или иной крупы, а ткаже приводить ссылки на рецепты с использованием данной крупы.
Отмечу, что в книге рецептов, которая прилагается к мультиварке, приводятся совсем другие пропорции воды и крупы. Но у меня почему то не получается приготовить то что хочется так, как там описано, поэтому привожу опытным путем проверенные пропорции.
ВАЖНО! Приведенные ниже пропорции приготовления каш в мультиварке работают в мультиварке Panasonic на 4.5 л. В мультиварках других брендов и других размеров пропорции тоже могут отличаться. Также многое зависит от того, какую вы любите кашу - пожиже, погуще, посуше, поразваристей... Самый верный способ определить идеальное соотношение каша/вода для вашей мультиварки - экспериментировать с пропорциями и режимами. Не бойтесь открывать крышку мультиварки, заглядывать внутрь и корректировать количество воды и других ингредиентов на свое усмотрение! Мультиварка - все таки не прибор с искусственным интеллектом :) и даже каши в режиме Каш (Гречка) она скорей всего приготовит не так, как вам того хочется, как привыкли или желаете в данный момент.
В некоторых случаях нужно комбинировать режимы приготовления иливмешиваться в автоматический режим приготовления.
Если предполагается, что после того как каша будет готова, мультиварка будет в режиме Подогрева некоторое время и у вас не будет возможности перемешать кашу и выключить режим Подогрева, советую увеличить кол-во воды на 0.5 чашки, так как иначе, часть каши может "пригреться" (не путать с "подгореть" :)) ко дну и стенкам мультиварочной кастрюли.
Удачных всем экспериментов!:)
РИС
Подготовка крупы - промывавем в холодной воде до прозрачности.
Рис
Рецепты приготовления риса в мультиварке 1. 2. 3. тонкий рис в мультиварке. Пропорция 1 к 2. Готовим в режиме Каши, следя за степенью готовностью риса. Если хотите получить не рисовую кашу, а все таки рис, то минут через 15-20 после стадии кипения - лучше заглянуть и проверить, готов ли рис. Можно готовить иначе. Довести до кипения в режиме Выпечка (в разных мультиварках при разных кол-вах ингредиентов понадобится разное время), оставляет в режиме Тушения до готовности. 4. Круглый рис хорош для . Пропорция 1 к 3 или 3.5 5. Пропаренный рис. Пропорция 1 к 3. Можно готовить в режиме Каш (Гречка) , не вмешиваясь в процесс. Пропаренный рис не разваривается. 6. - как способ приготовить вкусный рассыпчатый рис в мультиварке.
ГРЕЧКА
Подготовка крупы - промываем в теплой воде.
Гречка
Рецепт приготовления в мультиварке
Крупа 2 чашки, вода - 5 чашек, соль по вкусу. Если вы в большой мультиварке планируете готовить 1МЧ гречневой крупы, то пропорция 1крупы/3.5 МЧ воды - кашка получится разваристой, но зато не припечется ко дну. Если разваристую не любите, то пропорция 1 к 3 и в ручном режиме, после стадии активного кипения воды (вычисляем по звукам) примерно через 15 минут, выключаем мультиварку (воды должно быть совсем немного) кладем масло и даем настоятся минут 15-20.
ПЕРЛОВКА
Подготовка крупы - промываем в теплой воде.
Перловая крупа
Рецепт приготовления в мультиварке
Крупа 2 чашки, вода 6 чашек, соль по вкусу. Режим Гречка (Каша).
ПШЕННАЯ КАША
Подготовка крупы - промываем сначала в теплой воде, а затем ошпариваем кипятком. Это поможет смягчить характерную горечь крупы, которую дают жиры, входящие в ее состав.
Рецепт приготовления в мультиварке
1) Классика. Режим Гречка (Каша) Крупа 2 чашки, вода 5 чашек, соль по вкусу 2) Крупа 1 ч. Молоко+вода 4чашки, соль, сахар, 2ст.л слив.масла. После окончания приготовления, желательно перемешать. Каша получается по густоте как тесто на оладьи. Если любите гуще, используйте не всю норму вода_молоко. Фотки . 3) О том, как приготовить молочную пшенную кашу без режима "Молочная каша", можно прочитать
ПШЕНИЧНАЯ КАША
Подготовка крупы - промываем в теплой воде до полупрозрачности. Полной прозрачности в этой крупой сложно добиться.
Пшеница измельченная, средний помол зерна
Рецепт приготовления в мультиварке
Крупа 2 чашки, вода 4 чашек, соль по вкусу. Режим "Гречка" (Каша). После приготовления, оставьте кашу настояться минут 20 в режиме Подогрев.
Будьте готовы к тому, что пшеничная каша, на стадии сильного кипения может "выбулькивать" через паровой клапан и выпачкать собой крышку мультиварки и клапан. Чтобы этого избежать, можно снять паровой клапан во время приготовления пшеничной каши - кипение не будет таким интенсивным. А можно заменить режим приготовления каш, режимом Тушение, тогда интенсивного кипения не будет. Делаем так: - засыпаем крупу в мультиварку, включаем режим Выпечка , доводим до кипения. - оставляем в режиме Тушение до готовности (в зависимости от пропорций 30-40 мин)
Разновидность пшеничной крупы - батат, готовим
КУКУРУЗНАЯ КАША
Подготовка крупы - промываем в теплой воде до полупрозрачности.
Кукурузная каша, средний помол зерна
Рецепт приготовления в мультиварке. Режим "Гречка" (Каша)
Соотношение 2:5 мч на этот раз подкачало. Каша оказалась сырой. Добавила еще чашку воды и оставила в режиме "Тушение" еще на 20 мин.
Итого 2 чашки крупы заливаем 6 чашками воды, соль по вкусу.
