- уксус винный белый 4ст. ложки
- масло оливковое 2 ст. ложки
- лук репчатый 1 головка
- зелень укропа 1 пучок
- зелень петрушки 1 пучок
- сыр твердый тертый 100 граммов
- помидоры 4 штуки
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- Способ приготовления:
- Помидоры нарежьте дольками и выложите в салатник или на блюдо .
- Лук нарежьте кубиками, соедините с сыром, натертым на терке и рубленую зелень, перемешайте.
- Для заправки уксус смешайте с солью, перцем, постепенно влейте масло и взбейте.
- При подаче на помидоры выложите сырную смесь и полейте салат заправкой .
Приятного аппетита!