Зимнее меню (идеи)

Много слышала жалоб на то что зимой овощи-фрукты никакие, чем же питаться? ... Решила подкинуть немного своих идей , может кому-то будет полезно) итак зимой прекрасный выход - это замороженные овощи (только следите, чтоб были хорошего качества!!!) - высыпать немного в воду, добавить картошечку и лук (даже если они есть в пакете - все равно вкуснее получается), поварить 10 минут, посыпать зеленью, добавить сметанку - получается быстрый, легкий и вкусный суп! капусту можно потушить с томатом и сметаной! можно добавить грибы или немного картошки... Из капусты также можно сделать отличный салат - я беру синюю капусту, можно и обычную, нарезаю зелень (лук, укроп, петрушку, кто что любит), добавляю вареное яйцо и заправляю сметаной. Можно запечь яблочко с медом (с вареньем, курагой, орехами, сахаром, ягодами и пр.) можно сделать фруктовый салат - киви, яблоко, апельсин, банан, заправить йогуртом. Можно приготовить манную кашу с ягодами. Творожную запеканку с яблоками (или тоже с ягодами). Омлет можно сделать с желтым перцем и лучком. Можно гречку с грибами и лучком - питательно и мега полезно! Буду рада, если мои идеи вам пригодятся) спасибо за внимание) буду благодарна, если сами подкините пару идей полезных зимних вкусностей)