Куриная грудка в сырном крекере

Куриные грудки нарезаем на тонкие пласты (типа отбивных) , солим перчим. Окунаем их в сырое яйцо с майонезом (сметаной или кто что любит) затем  в ,заранее измельченный, сырный крекер и на сковородочку