Мука-1.5ст.
Сахар-1 ст.
Сода-1ч.л.
Разрыхлитель-0.5ч.л.
Какао поршок-3ст.л.
Яйцо-1шт.
Масло растительное-50м.
Молоко-0.5 ст.
(Стакан 300 гр. )
Крем:
Сметана 20% -400 гр.
Сахарная пудра -200гр.
Ванильный сахар -10гр.
Смешать все сухие ингридиенты;мука,сахар,сода,разрыхлитель,какао.
Смешать все жидкие ингридиенты; яйцо,масло,молоко.
Соединить сухие и жидкие ингридиенты в однородную массу и влить0.5стакана бурлящего кипятка. И хорошенечко перемешать.
Тесто получится жидким как на блинчики.
Берем сковороду с покрытием 22-24 см. Не нужно смазывать,прогреваем и начинаем выпекать коржи. Наливая на сковороду по 1 половнику теста.
Выпекаем с двух сторон.
После выпекания собираем торот по вкусу и желанию промазывая кремом.