Впечатлявшими рецептами от Алёна решила немного поэкспериментировать.Получилось вкусно.
Требуется: творог 100гр, овсяные хлопья 2ст. ложки, половинка яблока, масло сливочное смазать форму,сахар 1ст.л,яйцо 1шт
Яйцо разделяем на белок и желток. Желток взбиваем с сахаром (1ч.л), овсяные хлопья (2ст.л)немного измельчаем не в муку и варим пять минут в небольшом количестве воды четверть стакана. При варке должна получится густая каша.остужаем и добавляем к творогу. Белок взбиваем и добавляем к общей массе. Тесто должно быть густое.Яблоко очищаем , трем на мелкой терке. Форму смазать маслом , даже силиконовую. Форму до половины заполняем тестом, потом яблоко и докладываем тесто не до верха тк запеканка поднимется. Выпекаем 35 мин 180 гр.Овсянка хорошая альтернатива муке и манке. Получается очень нежная запеканочка. Жаль фото не сделала.
