Или просто куриные отбивные! Рецепт моей свекрови- немного времени, немного продуктов, очень сочно и вкусно!
Для разнообразия или кому надоели котлеты. Вот:
Рецепт:
Куриную грудку делим на кусочки примерно 3*3 см, отбиваем молотком. В отдельной чаше в полстакане воды растворяем соль и перец и добавляем еще чеснок и поочередно, полученные "блины" хорошенько обмакиваем в полученной пряной воде и складываем в отдельную посуду и в холодильник( минимум часа на полтора для пропитки). Потом обмакиваем в муке и яйце и на сковороду с маслом. Обжариваем до золотистого цвета.
Очень вкусно 