400г. печени отвариваем,
режем соломкой. Крупную морковь натираем на терке, жарим. Головку лука режем
полукольцами и маринуем в кипятке и чайной ложке уксуса мин 15. Смешиваем печень,
морковь, лук и банку консервированной кукурузы, солим и заправляем майонезом.