Мама мальчика (3 года) Москва

Тортик

Julia · 2013-10-28T10:53:01+00:00

Скажу сразу, тортик простой, очень простой. Но для меня это точка отправки. Я давно завидую белой завистью тем, кто умеет печь эти шедевры. Помню, в детстве ходили в гости к знакомым. У тети Лены всегда на столе был потрясающий торт, который она сама пекла. Шоколадный, с изумительным кремом, очень красивый... Тем более с появлением сынишки хочется побаловать своим, без химии. Я долго собиралась, не могла взяться за дело. Много чего пересмотрела, перелистала. Вдохновлялась, вроде. И вот "родился" морковный торт со сметанным кремом (как-то не лежит душа к изделиям, покрытым мастикой). Мы его умяли за вечер. Сынишка слопал почти кусок. Вроде, говорил, вкусно. Так что теперь хочется двинуться дальше, что-нибудь эдакое сделать. Пока в задумках чизкейк.

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Юлия

Мама двоих (13 лет, 10 лет) Набережные Челны

Ммм, тоже хочу такой) Я тоже кулинарией увлеклась) Пока бьюсь над домашним печеньем, не получается так, как я хочу)

29.10.2013

Ответить

Julia

Мама мальчика (16 лет) Москва

После замужества я тоже на это дело подсела :)Печеньки тоже пробовала. Поглядите тут: http://kalabasa.ru/sweet/cookies Я именно с этих ребят начала выпечку печенья. Мятное, миндальное, кокосовое. Просто и вкусно. Кокосовое у меня в миг улетает. Над формой не заморачиваюсь :)

29.10.2013

Ответить

Юлия

Мама двоих (13 лет, 10 лет) Набережные Челны

Спасибо, обязательно сделаю) А то муж все печенье просит, а у меня особо оно не получается( Правда муж все равно с удовольствием все съедает)

29.10.2013

Ответить

Julia

Мама мальчика (16 лет) Москва

По этим рецептам у меня замечательные печенюжки получались. Тоже долго собиралась. Вырезание формочками меня как-то не привлекает, а вот такого плана в самый раз. Не так уж кропотливо, а главное - вкусно :)

29.10.2013

Ответить

Юлия

Мама двоих (13 лет, 10 лет) Набережные Челны

31.10.2013

Ответить

Юлия

Мама двоих (13 лет, 10 лет) Набережные Челны

Я сделала тортик по вашему рецепту) Правда у меня получился не такой пышный) Но это не страшно, так как на вкус это не повлияло. Вкусно) Муж сказал (цитирую): "Я не знал, что морковка может быть такой чудесной!" А сначала он отнесся скептически к морковному бисквиту. Сверху я украсила цукатами, так как больше ничего не нашла дома) Спасибо за рецепт, буду делать теперь)

31.10.2013

Ответить

Julia

Мама мальчика (16 лет) Москва

Ну, это не мой, Станиславы с Калабасы :)А пышность могла по разным причинам уйти. Рекомендуют впервые 15 минут вообще не заглядывать в духовку, осядет. А вкусный... Да. У нас морковь вообще не чувствовалась, был приятный привкус апельсина. Украшала тоже, чем найдется. Был шоколад и грецкий орех. Теперь сама буду экспериментировать дальше :)

31.10.2013

Ответить

Юлия

Мама двоих (13 лет, 10 лет) Набережные Челны

А я кстати апельсин не добавляла, мы же на ГВ, цитрусовые не ем) У меня по плану теперь творожное печенье с грецкими орехами и шоколадный торт) Муж будет толстый от моих экспериментов)

01.11.2013

Ответить

Julia

Мама мальчика (16 лет) Москва

Ну, у вас свои тонкости. Но попробуйте потом с апельсиновой цедрой. Вкусно :)А меня пока впечатлил чизкейк из "Сладкой жизни". Вроде, ничего сложного. Сейчас отойдем от дня рождения, чуток сбросим наеденное и начну покупать ингредиенты :)

01.11.2013

Ответить

Julia

Мама мальчика (16 лет) Москва

Симпатичный получился :)

31.10.2013

Ответить