Всем привет! С недавних пор ребенок перестал есть каши на завтрак( Теперь каждое утро головная боль! Готовлю омлеты, панкейки (на молоке и кефире), редко блинчики, фантазия закончилась! Вареные яйца не ест.. Поделитесь идеями на завтрак пожалуйста!
Заодно делюсь с вами рецептом нашего любимого омлета с сыром
Омлет с сыром и зеленым луком
Понадобится:
4 яйца
100 мл молока
30 г сыра
Сливочное масло
Зеленый лук
Соль
Перец
Сыр натереть на средней или мелкой терке. Зеленый лук мелко нарезать.
В миску разбить яйца, добавить молоко, посолить, поперчить. Взбить вилкой.
В сковороде растопить сливочное масло. Вылить яичную смесь. Жарить на среднем огне под крышкой.
Когда омлет будет практически готов, на одну половину выложить сыр и зеленый лук.
Аккуратно лопаткой перевернуть вторую половину на первую. Оставить под крышкой еще на пару минут, чтоб сыр хорошо расплавился)
Я подаю со свежими овощами!
рецепт с сайта