Войти
Мама мальчика (4 года), планирую беременность Волгоград

Йогурт

11
Мама троих (13 лет, 11 лет, 8 лет) Москва
Будьте осторожны. В домашних условях тяжело понять достаточно ли сквасилось.
0
21.08.2017
Мама двоих (13 лет, 4 года) Волгоград
за 24 часа и при соблюдении условий, почему нет?
0
21.08.2017
Мама троих (13 лет, 11 лет, 8 лет) Москва
Потому что вы не молокозавод
0
23.08.2017
Мама двоих (13 лет, 4 года) Волгоград
Молокозавод не сделает как нужно. Молоко беру магазинное или у проверенных фермеров (потом кипячу). Общаюсь с людьми кто делает йогурты годами, пока у всех все хорошо
0
24.08.2017
Мама троих (13 лет, 11 лет, 8 лет) Москва
Все хорошо, но не с тяжёлыми заболеваниями ЖКТ. Будьте осторожны.
0
24.08.2017
Мама двоих (13 лет, 4 года) Волгоград
Все новые продукты вводятся очень медленно. Йогурт начинают есть с 1 чайной ложки. Если врачей слушать то нам ничего нельзя. В эффективность столов я не верю. Я за новые (аргументированные и обоснованные) диеты или за свой индивидуальный список подходящих продуктов.
0
24.08.2017
Мама троих (13 лет, 11 лет, 8 лет) Москва
Я тоже! Именно поэтому и пишу вам, сыну на домашних йогуртах стало постепенно хуже. Я и сыр делала. А потом мне мой хороший врач сказал, недоразлагается белок коровьего молока в домашних условиях....
0
24.08.2017
Мама двоих (13 лет, 4 года) Волгоград
А сколько часов делали йогурт 6-8 часов? Молочный белок я переношу хорошо. А вот лактозу по диете нужно исключать, поэтому такой йогурт и сыры с выдержкой более 30 дней (я сыр не ем). У некоторых СУДовцев тоже йогурт не идет, это уже личная непереносимость.
0
24.08.2017
Мама троих (13 лет, 11 лет, 8 лет) Москва
А у нас на промышленном твороге кефире и сыре не было проблем. Если вам на нем хорошо - это здорово.
0
24.08.2017
Мама троих (14 лет, 11 лет, 8 лет) Москва
я всегда думала, что приготовить йогурт очень трудно :) а зачем нужен градусник для продуктов?
0
21.08.2017
Мама двоих (13 лет, 4 года) Волгоград
Подогрел молоко (или вскипятил) внес закваску и греться )) Градусником пользуюсь что бы определить температуру молока при внесении закваски (для йогурта 38-40, для простокваши 32-34) и после приготовления, что бы убедиться что все правильно прошло. Есть рецепты где желательно знать температуру при готовке.
0
21.08.2017
К чаю Рагу

Похожие записи