Девочки, всем привет. Вы меня сто раз выручали , помогите и в этот.
Знакомые едет в Смоленск на свадьбу (с Москвы) , и хотят подарить молодоженам свадебный торт . Я посмотрела по карте , и перепугалась - как минимум 350 км. Как Вы считаете , это реально вести торт на такое даленее расстояние ? Или они его не довезут и лучше отказаться от такой идеи?
Всем заранее большущее спасибо )
Москва
торт выдержит 350 км?
Москва
смотря какой торт) у меня за 500 кг возили 7 кг 2 ярусник (в холодном ящике, правда)
можно в разобранном виде везти , а на подставку на месте устанавливать
но в любом случае начинки неьекучие должны быть, оптимально типа птички, медовика (только крем не на сметане), полет-киевский...
0
28.05.2013
Ответить
Москва
Юль, а холодный ящик это как ? Так как девочки расказывают, обложить бутылками ?
0
28.05.2013
Ответить
Москва
из пенопласта. внутрь лед сухой в идеале или бутылквми со льдом обложить (и фольгой типа термоса получится)
0
28.05.2013
Ответить
Краснодар
Мне тоже заказали торт, который будет ехать 350 км. Хотели трехярусный чизкейк. Я, конечно, объяснила, что торт может не доехать. Я же не знаю какая будет погода, какой водитель, какая дорога и много ещё разных факторов. Тем более нижний ярус из чизкейка не выдержит. Потом решили сделать отдельные ярусы, перевозить по отдельности, а там на месте их собирать. В конце концов заказчики передумали и решили купить торт на месте, чему я очень рада. Ведь мы переживаем за каждый свой заказ. Я вообще не успокаиваюсь, пока заказчик не отзвонится. Можно сделать торт, а там их проблемы, как они будут его везти. Но так я не могу. Вы объясните все тонкости, потому что заказчики иногда не до конца представляют ситуацию. Одно дело везти замороженную рыбу или мясо, а другое дело торт. Но конечно, решение остается за вами.
0
28.05.2013
Ответить
Москва
Спасибо , Татьяна. Я вот тоже уже пришла к тому выводу, что стоит очень доходчиво все объяснить. Это торт мне уже принес столько волнений и переживаний , что еще чуть-чуть и я сама в Смоленск поеду, чтобы его там сделать )))
0
28.05.2013
Ответить
Москва
Я возила несколько раз за 450км при том летом, нормально все было, но упаковывала правда бутылками замороженными с водой.
Но свадебный посерьезнее будет и ответственность тут совсем другая...
И если уж и везти, то в разобранном виде (ярусы отдельно)
0
28.05.2013
Ответить
Москва
Да уж, свадебный это конечно ответсвенно. Наверное и впавда предложу , чтобы ярусы отдельно везли. Спасибо)
0
28.05.2013
Ответить
Москва
это если они потом сами смогут второй на место поставить ;) а то, сама знаешь, шлепнут криво, потом начнут ручищами хватать и испортят все на фиг
0
28.05.2013
Ответить
Москва
согласна, только испортят своими ручищами, думаю только если на подставке торт , то можно на месте собрать
0
28.05.2013
Ответить
Москва
двухъярусный, скорее всего начинка бисквит и медовик. Украшения еще не обсуждали
0
28.05.2013
Ответить
Москва
бисквит - это не то, что интересует, когда о начинке речь, вопрос о креме. медовик доедет, нужно хорошо отпрессовать. понятно, что ваш опыт в ярусниках, опыт водителя, а также наличие кондера, хладагентов и лежачих полицейских имеют не маловажное значение. расстояние не большое, но торт, видимо, потом еще простоит в холодильнике, а потом будет в ресторан добираться, я так понимаю. вообщем, очень ответственно. украшения пусть отдельно едут. если есть термоизолированный короб с хладагентами, то идеально, но даже самый крепкий торт может развалиться чуть подтаяв от агрессивного вождения, торможений и перестроений
0
28.05.2013
Ответить
Москва
спасибо большое, Мария . Расскажу водителю все как есть , а они уже пускай сами решают , надо им такой риск или нет
0
28.05.2013
Ответить
Нарьян-Мар
Зависит от водителя и дороги))Если водитель ведёт ровно, машина не дёргается, ухабы не слишвом высоки, торт не подпрыгивает в пути, то выживет.
Если насчёт порчи, то надо обеспечить холодное сопровождение - аккумуляторы холода, бутылки с замороженной водой, укутать теплоизолирующим материалом (проще всего - подложка для ламината, отлично сохраняет холод, довозила замороженную рыбу в поезде до суток в пути по жаре).
0
28.05.2013
Ответить
Москва
Спасибо большое за такой дельный совет . Попробую им воспользоватся )
0
28.05.2013
Ответить
Москва
Я ничего криминального не вижу. Минка - очень хорошая трасса,а там от водителя. Есть же варианты довезти:холодильники,коробка и т.д.
0
28.05.2013
Ответить
Москва
Спасибо) С холодильником врятли что придумаю, а вот с коробками можно поэкспереминторовать
0
28.05.2013
Ответить
Домодедово
смотря какой торт) мы вот С Киева в Москву везли около 1 000 км и нормально
0
28.05.2013
Ответить
