Девочки, может у кого-то был подобный заказ? у ребенка непереносимость молочного белка! ЧТо можно придумать по составу кроме бисквита и желе из фруктов. и выровнять чем?, масляный крем-не подходит, ганаш -тоже боюсь, потому что в шоколаде могут встречаться следы молока, как пишут на этикетке.