Так уж получилось, что приходится для мелкой творог самой делать. А это раз в 2-3 дня. Сыворотки остается - ... сами понимаете. Просто так выливать жалко. Моей фантазии, кроме как на оладьи с блинчиками, не хватает. Подскажите, что еще можно из сыворотки приготовить. Желательно не очень калорийное))) Всем спасибо.
Что можно приготовить из сыворотки?
вот несколько рецептов, где можно использовать сыворотку:
- овощной супчик
выбирайте..
хлеб еще пекут на сыворотке, в общем кроме выпечки и не знаю даже, может мариновать мяско в ней можно?
Из первого, что в голову приходит: можно сделать в духовке в форме вот такой вот хлеб - . Еще можно испечь нежное рассыпчатое . В описании рецепта автор сама предлагает его тем, кто часто готовит дома творог и кому уже надоели блинчики))
проще простого адыгейский сыр сделать , сыворотку настоять не в холодильнике одни сутки , нагреть до кипения три литра молока , влить сыворотку , и прогреть на маленьком огне минут 20,, сцедить сыр в марлю закрутить плотно и поставить на ночь в холодильник ,сыр готов ,, можно добавить соли перчика , вкуснятина
Бабушка в моем детстве делала окрошку на сыворотке - было вкусно!
Сделать молочный квас, как напиток, для окрошки.
Любое дрожжевое тесто (хлебное, на пироги).
Используют и при приготовлении горячих блюд.
Умываться и мыть волосы.
Можно в тесто добавлять вместо кефира, печенье есть всякое на сыворотке, а ещё я, например, люблю умываться сывороткой от моцареллы.

