Блинная сковорода, какая?

Какую блинную сковородку выбрать, Выбираю между чугунной и литой алюминиевой с антипригарным покрытием.

СПАСИБО ВСЕМ ЗА КОММЕНТЫ!

КУПИЛА ЧУГУННУЮ ТМ БИОЛ, ДОВОЛЬНА КАК СЛОН!!!