Муж купил сковородку. На ней сразу можно жарить? Ничем обрабатывать не надо, накаливать? Просто блины жарила на чугунной всегда, а чугунные надо было прокаливать, чтоб не приставали . И
масло вообще не нужно для жарки?
Муж купил сковородку. На ней сразу можно жарить? Ничем обрабатывать не надо, накаливать? Просто блины жарила на чугунной всегда, а чугунные надо было прокаливать, чтоб не приставали . И
масло вообще не нужно для жарки?
А я швейцарскую у Людмилы приобрела. Вот где вещь! Тесто любой консистенции подходит, все хорошо снимается. Блинчики как на чугунной по вкусу получаются. Пекутся блины играючи. На тефлоне мне не нравится что блины как сыроватые, резиновые слегка.
У меня тефаль с термоспотом, как покраснеет, можно жарить. Масло я по капле добавляю, так блинчики красивее получаются.
Масло в тесто все равно добавлять нужно. Тефлоновая если с нанесенной спиралью сковорода, то это лучше, тесто не скатывается.
